CAFÉ BARISTA

40 horas

Contenidos

1. INTRODUCCIÓN AL CAFÉ.
2. LA FIGURA DEL BARISTA.
3. PLANTA DEL CAFÉ.
4. PAÍSES PRODUCTORES Y CARACTERÍSTICAS SENSORIALES.
5. PROCESADO Y BENEFICIO.
6. ASPECTOS DEL TUESTE.
7. EL CAFÉ INFUSIONADO.
8. MATERIAL NECESARIO Y RECOMENDADO.
9. IMPORTANCIA DEL AGUA.
10 CÓMO HACER UN ESPRESSO PERFECTO.
11. FALLOS EN LA EXTRACCIÓN.
12. ASPECTOS DE LA LECHE.
13. SERVICIO.

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FORMACIÓN Y ERTES

Las nuevas exoneraciones cambian de la siguiente forma:

– Empresas con menos de 10 trabajadores/as: pasa de un 50% de exoneración en la cuota (sin formación) a un 80% de exoneración en la cuota (con formación)

– Empresas de 10 o más trabajadores/as: pasa de un 40% de exoneración a la cuota (sin formación) a un 80% de exoneración en la cuota (con formación)

FORMACIÓN Y ERTES

Para poder beneficiarse de estos incrementos en las exoneraciones a la seguridad social las empresas deberán poner a disposición de los trabajadores/as afectados por ERTE un plan formativo en el que se deberán cumplir una serie de requisitos, como:

  • El número de horas de formación a desarrollar por cada persona trabajadora
  • El periodo durante el que se podrá desarrollar la formación
  • La formación será verificada por el SEPE
  • La empresa debe acreditar la puesta a disposición de las acciones formativas a cada persona trabajadora en ERTE
  • Las empresas dispondrán de un aumento de crédito para la financiación de la formación programada.

Confía en un grupo con 20 años de experiencia en la formación

Testigo de nuestro buen hacer son el certificado de calidad en la enseñanza ISO 9001 y el certificado de excelencia de la calidad en la empresa EFQM+500 que posee nuestro grupo. Además, siempre hemos estados comprometidos con el Medio Ambiente como queda recogido en el certificado ISO 14001 que se nos ha otorgado así como con entidades solidarias como la Asociación Española Contra el cáncer de la que en la actualidad es vicepresidente regional nuestro Director Carlos Nöbauer Sánchez.

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